Pengaruh Layout dan Variasi Produk terhadap Minat Beli Warung Makan Sambal Bakar Teh Pitri

Permasalahan Warung Makan Sambal Bakar Teh Pitri terdapat pada minat beli yang bisa dilihat dari laba bersih yang menurun di bulan Oktober ke November. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan pengaruh layout dan variasi produk terhadap minat beli Warung Makan Sambal Bakar Teh Pitri baik secara parsial maupun simultan dengan metode analisis kuantitatif dengan desain penelitian Deskriptif dan Verifikatif. Jumlah sampel adalah 96 responden menggunakan purposive sampling. Selanjutnya data dianalisis dengan analisis Regresi Linier Berganda. Hasil analisis data penelitian diperoleh kesimpulan sebagai berikut: 1. Layout pada Warung Makan Sambal Bakar Teh Pitri, berada pada kriteria baik. 2. Variasi produk pada Warung Makan Sambal Bakar Teh Pitri, berada pada kriteria bervariasi. 3. Minat beli pada warung makan sambal bakar teh Pitri, berada pada kriteria berminat. 4. layout secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli pada Warung Makan Sambal Teh Pitri. 5. Variasi produk secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli pada warung makan sambal teh pitri. 6. layout dan variasi produk secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli pada konsumen Warung Makan Sambal Bakar Teh Pitri. Pengaruh layout dan variasi produk mempunyai pengaruh secara simultan sebesar 57.9% pada minat beli.

Kata kunci: layout, variasi produk, minat beli