Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Serum Pudding Ekstrak Rumput Laut (Ulva Lactuba) Dan Air Beras (Oryza Sativa)

Rumput laut adalah salah satu kekayaan hayati yang melimpah di perairan Indonesia dan pada umumnya air beras belum banyak dimanfaatkan dibidang kosmetik. Rumput laut (ulva lactuca) memiliki kandungan karotenoid yang berkhasiat sebagai antioksidan, dan air beras (oryza sativa) memiliki kandungan oryzanol yang berfungsi untuk mencerahkan kulit. Tujuan penelitian ini adalah memformulasikan ekstrak rumput laut (ulva lactuca) dan air beras (oryza sativa) dalam sediaan serum pudding dan untuk mengetahui stabilitas fisik dan Ph pada penyimpanan suhu ruang, dibawah sinar matahari dan suhu 40ºC. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pengujian stabilitas dipercepat. Pada penelitian ini dibuat tiga formula dalam berbagai konsentrasi ekstrak rumput laut yaitu 2%, 3%, dan 4% serta air beras sebanyak 70 ml. Kemudian dilakukan evaluasi sediaan meliputi parameter pengujian organoleptik, pH, viskositas dan daya sebar yang dilanjutkan dengan analisis statistik One Way ANOVA. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak rumput laut (ulva lactuca) dan air beras (oryza sativa) dapat di formulasikan menjadi sediaan serum pudding, dan pada penelitian ini menunjukan bahwa ketiga Formula lebih stabil pada penyimpanan suhu ruang dan suhu 40ºC. Kata kunci : Serum Pudding, Ekstrak Rumput laut, Air beras, uji stabilitas fisik