Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Dan N-Heksana Buah Berenuk (Crecentia Cujete L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli

Berenuk (Crecentia cujete L.) merupakan tanaman yang telah dimanfaatkan oleh sebagian masyarakat untuk pengobatan tradisional, salah satu bagian tanaman berenuk yang bisa digunakan yaitu bagian buah. Buah berenuk dimanfaatkan untuk infeksi ringan kulit, luka bakar dan lain-lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi antibakteri dari ekstrak etanol dan n-heksana buah berenuk pada bakteri Staphylococcus aureus dan Eschericia coli. Buah berenuk diekstraksi dengan pelarut etanol 70% dengan metode maserasi. Aktivitas antibakteri ekstrak etanol dan n-heksana dianalisis dengan metode difusi sumuran dengan kosentrasi bakteri 106 CFU/mL. Kosentrasi ekstrak yang akan diuji diantaranya 6,25%, 12,5%, 25%, 50% dan 100%. Kontrol positif yang digunakan adalah ciprofloxacin 5µg dan kontrol negatif yang digunakan adalah DMSO 10%. Hasil penelitian uji aktivitas antibakteri dengan metode sumuran menunjukan ekstrak etanol dan n heksana dapat menghambat bakteri Staphylococcus aureus dengan rata-rata zona hambat pada kosentrasi 100% yaitu 17,2 mm, 50% yaitu 14,85 mm. 25% yaitu 13,56 mm, 12,5% yaitu 13,36 mm dan 6,25% yaitu 11,46 mm diameter zona hambat tersebut merupakan kategori antibakteri kuat. Sedangkan ekstrak n-heksana mempunyai rata-rata zona hambat pada kosentrasi 100% yaitu 7,8 mm, 50% yaitu 6,25 mm, 25% yaitu 4,85 mm, 12,5% yaitu 2,85 mm, 6,25% yaitu 0,05 mm diameter zona hambat tersebut termasuk dalam kategori lemah hingga sedang. Ekstrak etanol dan n-heksana terhadap bakteri Eschericia coli memiliki rata-rata zona hambat pada kosentrasi 100% yaitu 15,05 mm, 50% yaitu 13,78 mm. 25% yaitu 12,97 mm, 12,5% yaitu 11,86 mm dan 6,25% yaitu 11,18 mm diameter zona hambat tersebut merupakan kategori antibakteri kuat. Sedangkan ekstrak n-heksana mempunyai rata-rata zona hambat pada kosentrasi 100% yaitu 9,7 mm, 50% yaitu 8,35 mm, 25% yaitu 6,6 mm, 12,5% yaitu 6,4 mm diameter zona hambat tersebut termasuk dalam kategori sedang sedangkan untuk kosentrasi 6,25% tidak ada zona hambat. Kata kunci : buah berenuk (Crecentia cujete L.), ekstrak etanol, ekstrak n-heksana, antibakteri, Staphylococcus aureus, Eschericia coli.