Analisis Pengendalian dan Persidiaan Bahan Baku Kayu Menggunakan Economic Order Quantity dan Periodic Review di CV. Mebel Jaya Abadi

Penelitian ini bertujuan untuk memperbaiki pengelolaan stok bahan baku lemari kayu di CV. Mebel Jaya Abadi. Saat ini, pengelolaan stok masih dilakukan secara manual, yang sering menyebabkan kekurangan atau kelebihan bahan baku. Hal ini berakibat pada meningkatnya biaya operasional dan terganggunya kelancaran produksi. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, penelitian ini menggunakan dua metode, yaitu Economic Order Quantity (EOQ) untuk menghitung jumlah pesanan yang paling efisien, serta Periodic Review system untuk mengevaluasi stok secara berkala. Selain itu, diterapkan metode peramalan Moving Average dan Exponential Smoothing untuk memprediksi kebutuhan bahan baku di masa depan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode Exponential Smoothing memiliki tingkat akurasi lebih tinggi dan mendukung perhitungan kebutuhan bahan yang lebih tepat. Sementara itu, metode EOQ terbukti mampu menekan total biaya persediaan dan meningkatkan efisiensi pengelolaan stok sebeser 17%. Dan dan Periodic Review System menekan biaya sebesar 16 %Walaupun memilki nilai persentase yang tidak jauh berbeda dalam pengematan biaya persediaan, dari hasil analisis dan perhitungan yang sudah dilakukan menunjukan bahwa biaya persediaan yang paling optimal adalah menggunakan metode Economic Order Quantity yaitu sebesar Rp
2.638.143 sedangkan hasil dari Periodic Review system yaitu Rp 4.283.791. Oleh karena itu penerapan metode Economic Order Quantity di usulkan untuk memperbaiki sistem pengendalian dan persedian bahan baku di CV. Mebel Jaya Abadi.

Kata Kunci: Economic Order Quantity, Periodic Review system, pengelolaan persediaan, efisiensi biaya, CV. Mebel Jaya Abadi.