Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Kitosan Menggunakan Metode Cycling Test

Kitosan merupakan polisakarida alami yang memiliki aktivitas antibakteri dan antiinflamasi sehingga berpotensi digunakan sebagai bahan aktif dalam formulasi krim kitosan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi stabilitas fisik sediaan krim kitosan dengan variasi konsentrasi kitosan menggunakan metode Cycling Test. Krim diformulasikan dalam tiga konsentrasi kitosan yang berbeda yaitu, 2,5gr,5 gr, dan 7,5 gr. Kemudian diuji stabilitas fisiknya melalui Cycling Test masing- masing selama 24 jam. Parameter uji meliputi perubahan organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya lekat, dan daya sebar sebelum dan sesudah Cycling Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula tidak mengalami perubahan warna, bau, maupun pemisahan fase setelah pengujian, maupun setelah dilakukan Cycling Test. Nilai pH, daya lekat, dan daya sebar masih berada dalam rentang yang dapat diterima untuk sediaan topikal, meskipun terdapat perbedaan signifikan pada viskositas antar konsentrasi kitosan. Peningkatan konsentrasi kitosan cenderung meningkatkan viskositas dan daya lekat, namun menurunkan daya sebar. Secara keseluruhan, formula dengan konsentrasi kitosan sedang menunjukkan kestabilan fisik terbaik selama Cycling Test. Berdasarkan hasil tersebut, sediaan krim anti kitosan dapat memenuhi kriteria stabilitas fisik sesuai parameter yang diuji, dan konsentrasi kitosan berpengaruh terhadap sifat fisiknya.

Kata Kunci: kitosan, stabilitas fisik, krim, Cycling Test