Identifikasi Senyawa Atioksidan,Flavonoid,dan Ektrak Etanol Gracilaria chilensis dan sargassum polycyustum Dari Pamntai Karapyak

Rumput laut merupakan salah satu sumber daya hayati laut yang mengandung berbagai senyawa bioaktif dengan potensi tinggi di bidang farmasi dan kesehatan. Gracilaria chilensis dan Sargassum polycystum merupakan dua jenis alga yang diketahui memiliki kandungan metabolit sekunder, seperti fenolik dan flavonoid, yang berperan penting sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara kandungan total fenolik dan flavonoid dengan aktivitas antioksidan ekstrak etanol G. chilensis dan S. polycystum yang diperoleh dari perairan Pantai Karapyak, Pangandaran.Metode penelitian meliputi ekstraksi sampel menggunakan pelarut etanol 70% melalui proses maserasi, skrining fitokimia, penetapan kadar fenolik total dengan metode Folin-Ciocalteu menggunakan standar asam galat, penetapan kadar flavonoid total dengan metode AlCl₃ menggunakan standar kuersetin, serta uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH (2,2-difenil-1- pikrihidrazil) melalui pengukuran serapan menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Data dianalisis untuk mengetahui korelasi antara kadar total fenolik dan flavonoid terhadap aktivitas antioksidan.Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi ilmiah mengenai potensi G. chilensis dan S. polycystum sebagai sumber antioksidan alami serta menjadi dasar pengembangan pemanfaatan rumput laut dalam bidang farmasi, pangan fungsional, maupun kesehatan.

Kata kunci: Gracilaria chilensis, Sargassum polycystum, fenolik, flavonoid, antioksidan, UV-Vis.