Perencanaan Persediaan Bahan Baku Paving Blok Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Dan Pendekatan Min-Max (Studi Kasus : CV.Karta Jaya Blok)

Perencanaan persediaan bahan baku di CV. Karta jaya blok belum menggunakan sistem pengendalian bahan baku yang sistematis sehingga persediaan belum terkendali yang menyebabkan sering terjadinya kekurangan dan kelebihan bahan baku. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan jumlah pemesanan yang optimal, stok minimum dan maksimum persediaan, reorder point, safety stock serta total inventory cost menggunakan metode Min-Max dan Economic Order Quantity (EOQ). Berdasarkan kebijakan Perusahaan, kuantitas pemesanan bahan baku untuk abu batu sebanyak 300 ton dalam sekali pesan dengan frekuensi pemesanan 60 kali pertahun dan total inventory cost sebesar Rp. 5.678.196, untuk semen sebanyak 700 sak sekali pesan dengan frekuensi pemesanan 48 kali pertahun dan total inventory cost sebesar Rp. 4.855.090. Berdasarkan perhitungan menggunakan metode EOQ kuantitas pemesanan bahan baku abu batu sebanyak 445 ton dalam sekali pesan dengan frekuensi pemesanan 7 kali per tahun dan total inventory cost sebesar Rp. 5.196.261, kuantitas pemesanan bahan baku semen sebanyak 841 sak sekali pesan dengan frekuensi pemesanan 8 kali pertahun dan total inventory cost sebesar Rp. 4.531.153. Perhitungan Min-Max kuantitas pemesanan bahan baku abu batu sebanyak 514 ton sekali pesan dengan frekuensi pemesanan 6 kali pertahun dan total inventory cost sebesar Rp. 5.250.856, kuantitas pemesanan bahan baku semen sebanyak 1.142 sak sekali pesan dengan frekuensi pemesanan 6 kali pertahun dan total inventory cost sebesar Rp. 4.710.427.

Kata Kunci: Perencanaan Persediaan, Economic Order Quantity (EOQ), Min-Max