Standarisasi Simplisia Dan Ekstrak Bunga Kangkung Pagar (Ipomoea Carnea Jacq.)

Bunga kangkung pagar (Ipomoea carnea Jacq.) merupakan salah satu tanaman
obat potensial yang digunakan masyarakat untuk pengobatan anti-inflamsi, anti
oksidan dan penyembuh luka. Kandungan kimia yang terkandung dalam tanaman
ini adalah alkaloid, flavonoid, dan tanin. Penelitian ini bertujuan untuk
menetapkan beberapa parameter non spesifik maupun parameter spesifik dari
simplisia dan ekstrak etanol bunga kangkung pagar. Standarisasi Simplisia dan
ekstrak tanaman obat perlu dilakukan untuk menjaga penggunaan obat alami yang
sesuai syarat mutu. Standarisasi dilakukan dengan mentapkan parameter spesifik
dan non spesifik dari simplisia dan ekstrak. Hasil standarisasi untuk parameter
spesifik menunjukan Organoleptik simplisia dan ekstrak (serbuk dan kental,
warna cokelat kehitaman dan berbau khas), dengan kandungan kadar sari larut
air(10,68% - 27,13%), larut dalam etanol (20,96% - 74,05%). Hasil untuk
parameter non spesifik menunjukan kadar air (3,6%), kadar abu total (2,3% -
7,3%), kadar abu larut air (0,48% - 0,69%), kadar abu tidak larut asam (0,40% -
0,55%), bobot jenis (0,0094% - 0,9813%) dan susut pengeringan (19,7800% -
20,0699%). Berdasarkan penetapan parameter mutu spesifik yaitu parameter ini
berfokus pada senyawa atau golongan senyawa yang bertanggung jawab terhadap
aktivitas farmakologi. Dan penetapan parameter non spesifik berfokus pada aspek
kimia dan fisis untuk memberikan informasi secara ilmiah.
Kata kunci : Bunga kangkung pagar (Ipomoea carnea Jacq.), standarisasi,
spesifik, non spesifik