Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 96% Dan Ekstrak N-Heksan Daun Pegagan (Centella Asiatica) Dengan Metode DPPH

Pegagan mengandung bahan aktif alkaloid, saponin, tanin,flavonoid, steroid, dan triterpenoid. Tiga golongan bioaktif, yaitu triterpenoid, steroid, dan saponin termasuk antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Antioksidan adalah molekul yang mampu memperlambat atau mencegah proses oksidasi molekul lain. Oksidasi adalah reaksi kimia yang dapat menhasilkan radikal bebas,sehingga dapat memicu reaksi berantai yang dapat merusak zat. Untuk menjaga keseimbangan tingkat oksidasi tumbuhan dan hewan memiliki sistem yang kompleks dari antioksidan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mencari nilai IC50 yang paling kuat antara n – heksan dan etanol 96% di mana dalam peneletian ini menggunakan metode DPPH dengan menggunakan instrument spectrofotometri uv – vis. Dalam uji spektro didapatkan hasil dari masing – masing sampel yaitu ekstraketanol 96% mendapatkan nilai IC50 209,623 µg/ml dan ekstrak n – heksana mendaptkan nilai IC50 935,64 µg/ml. Dimana ke dua sampel ersebut termasuk antiokidan lemah karena memiliki nilai IC50 diatas 100 µg/ml.
Kata kunci : herba pegagan, spektrofotometri uv-viv, antioksidan.