Uji Potensi Surya Ekstrak Metanol Buah Stroberi (Fragraria x Ananassa (D.) Guedes) Secara In Vitro

Tabir surya adalah suatu produk yang dapat melindungi kulit manusia dari sinar
ultraviolet (UV) tetapi sebagian besar produk tabir surya yang beredar dipasaran saat
ini banyak dibuat dari bahan kimia yang diketahui memiliki efek samping negatif bagi
kesehatan. Saat ini banyak dikembangkan produk tabir surya menggunakan bahan yang
berasal dari alam karena keamanan dan efek samping yang ditimbulkan lebih sedikit
dari pada bahan kimia. Buah stroberi merupakan salah satu buah yang memiliki banyak
manfaat bagi kesehatan, salah satunya digunakan sebagai bahan tabir surya karena
mengandung senyawa flavonoid, fenol, antosianin dan vitamin C. Maka penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui potensi tabir surya ekstrak metanol buah stroberi. Metode
yang digunakan adalah spektrofotometri UV-Vis dengan menghitung nilai persen
tranmisi eritema (%Te), dan persen transmisi pigmentasi (%Tp) untuk menentukan
kategori tabir surya sampel. Penelitian ini diperoleh hasil nilai %Te dan %Tp pada
konsentrasi 100 ppm, 150 ppm, 200 ppm, 250 ppm, 300 ppm berturut-turut adalah
72,15%; 64,64%; 56,13%; 50,3%; 40,87% (tidak termasuk dalam kategori tabir surya)
dan 84,70%; 80,78%; 74,17%; 70,87%; 62,69% (termasuk pada kategori suntan atau
fast tanning). Dapat disimpulkan bahwa ekstrak methanol buah stroberi pada
konsentrasi 100 ppm, 150 ppm, 200 ppm, 250 ppm, 300 ppm tidak memiliki potensi
untuk menyerap sinar UV-B, dan dapat meneruskan sinar UV-A dengan cepat.
Kata Kunci: Sinar ultraviolet (UV), tabir surya, ekstrak metanol buah stroberi,
spektrofotometri UV-Vis.