Literature Review: Pamanfaatan Tanaman Sebagai Pemutih Gigi

Pemutihan gigi merupakan pencerah gigi yang merubah warna gigi menjadi lebih Putih. Pemakaian bahan kimia sebagai bahan pemutih gigi seringkali menyebabkan dampak negatif seperti mengurangi kekerasan email, iritasi jaringan lunak dan dapat menimbulkan gigi sensitif sehingga diperlukan pemutihan gigi dengan bahan alami. Tujuan untuk mengetahui tanaman yang dapat memutihkan gigi serta kandungan metabolisme sekunder dan mekanisme kerja sebagai pemutih gigi. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu literature review article yang menggunakan pencarian database berupa Google Scholar (2011 2021). Berdasarkan hasil literature review di dapatkan macam-macam tanaman yang memutihkan gigi antara lain eskrak strowberry, ekstrak tomat, ekstrak apel, ekstrak jeruk nipis, ekstrak rosella, ekstrak kiwi, ekstrak pir, ekstrak belimbing wuluh dan ekstrak alpukat. Kandungan yang terdapat dari tanaman tersebut antara lain hidrogen peroksida, asam malat, saponin, vitamin C, asam elegat, dan asam oksalat dengan mekanisme kerja mengoksidasi asam elegat, berdifusi melalui email menuju ketubuli dentin, mengoksidasi asam malat, berdifusi melalui prisma email dan bereaksi dengan komponen organik yang berada pada struktur gigi, mengoksidasi pigmen. kesimpulan ini menunjukan bahwa tanaman dan kandungan senyawa tersebut dapat memutihkan gigi secara alami. Kata kunci : tanaman pemutih gigi, teeth whitening bleaching, senyawa metabolisme sekunder.