Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Pertanian Menggunakan Metode EOQ ( Studi Kasus : Petani Padi Di Dusun Tegal Luhur, Kabupaten Karawang )

Sektor pertanian merupakan penopang ketahanan pangan, namun pengendalian persediaan bahan pada petani masih belum efisien. Petani padi di Dusun Tegal Luhur, Kabupaten Karawang cenderung membeli pupuk dan pestisida sekaligus tanpa perhitungan yang terukur, sehingga menimbulkan pemborosan biaya, risiko kerusakan bahan, dan keterbatasan modal. Penelitian ini bertujuan menganalisis sistem pengendalian persediaan yang ada serta menerapkan metode Economic Order Quantity (EOQ) untuk menentukan jumlah pembelian optimal. Penelitian dilakukan dengan pendekatan kuantitatif melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi pada seorang petani pengelola lahan 2 Ha. Hasil menunjukkan sistem pengendalian masih konvensional dengan total biaya Rp 22.500.000 per musim. Penerapan EOQ menghasilkan pemesanan optimal 1.217 kg pupuk dan 0,471 unit pestisida dengan potensi penghematan Rp 585.758 atau 1,32% per tahun. Namun, constraint Minimum Order Quantity (MOQ) di lapangan mensyaratkan pembelian pestisida minimal 1 paket penuh, sehingga pola eksisting petani sudah mendekati optimal. Metode EOQ terbukti dapat menjadi alat validasi yang mengonfirmasi bahwa praktik pembelian petani sudah relatif efisien, sekaligus memberikan alternatif pengendalian persediaan yang lebih terukur bagi petani padi.

Kata Kunci: Efisiensi Biaya, EOQ, Persediaan, Petani Padi.